2017年元旦春节期间食品药品监管工作方案为贯彻落实区委、政府安全生产工作部署和自治区局、市局相关工作的要求，做好我区2017年元旦、春节（以下简称“两节”）期间食品药品安全监管工作，防范食品药品安全下面是小编为大家整理的【食药方案】海城区食品药品监督管理局元旦春节期间食品药品监管工作方案（范文推荐）,供大家参考。
2017年元旦春节期间食品药品监管工作方案
为贯彻落实区委、政府安全生产工作部署和自治区局、市局相关工作的要求，做好我区2017年元旦、春节（以下简称“两节”）期间食品药品安全监管工作，防范食品药品安全事件发生，确保不发生重大食品药品安全事故，维护社会和谐稳定，特制定本方案。
一、工作目标
针对“两节”消费特点，按照区委、政府工作部署和自治区局、市局有关文件精神，并结合实际，有针对性地开展工作，排查安全隐患，做好风险防控，打击无证经营等违法违规行为，促使我区食品药品经营秩序明显好转，人民群众食品药品消费安全明显增强，人民群众食品药品安全保障水平明显提高，确保人民群众过上一个安全、祥和的节日，保障人民群众“舌尖上的安全”。
二、时间安排
2016年12月23日至2017年2月28日。
（一）实施阶段（2016年12月23日至2017年2月20日）。按照本方案要求，对重点区域、重点范围、重点产品开展全面排查，严厉打击各类违法违规行为。
（二）总结阶段（2017年2月21日至2月28日）。各单位要对此项工作进行认真总结，及时将整治情况报送局办。
三、工作任务
（一）加强流通环节食品安全监督检查
1.工作重点。各单位要紧密结合节日期间食品市场消费特点，加强节日热销食品和民俗特色食品开展监督检查。重点对农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区及车站码头等重点区域和商场、超市、批发市场、集贸市场、食品展销会、农家乐等重点场所开展针对性监督检查，严厉打击销售不符合食品安全标准、有毒有害食品等违法违规行为。要严格按照《广西壮族自治区散装食品经营管理规范（试行） 》的有关规定，规范散装食品经营行为，杜绝不符合食品安全标准的散装食品流入市场。
2.完成监督抽检及快速检测工作。按照自治区局、市局的工作要求及我局的监管需要，保质保量完成食品监督抽检和快检，确保重点产品全覆盖，一是对节日食品，二是对水产品，三是食用油（小油坊）。
3.做好辖区食品经营许可证的现场核查等许可登记工作，依法许可，严把市场主体关。
（二）强化餐饮服务食品安全监管工作
1.明确重点监管对象。一是重点对旅游景区和举办宴席的餐饮服务单位（中型以下）；二是对老城内的小食摊点的常规监管；三是对海滨公园周边有关食品经营的规范管理。
2.加大风险监测力度。合理安排监督抽检和风险监测，一是加强对食品添加剂的管理；二是按照我局的部署，加强罂粟碱等非法添加行为的排查和抽检。
3.加大春季学校食堂的监管，防止群体性事件发生，强化并落实供餐学校食堂快检工作，以点带面，做好放心食堂的监管。
4.按照市局有关工作要求和管理方法，做好辖区餐饮服务单位食品安全隐患的排查，推动“餐安网”建设，着力打造“按笑脸寻餐厅”工程。
5. 做好辖区餐饮类食品经营许可证的现场核查等许可登记工作，依法许可。结合当前我市市容整治“百日攻坚”行动，借势、借力，规范一批、取缔一批，进而净化我区餐饮经营市场。
（三）做好辖区生产企业专项整治工作
一是落实属地管理责任，全面掌握辖区内的食品生产企业停产情况、生产品种、分布特点和存在问题等情况，完善企业档案和相关备案材料；二是加强对重点品种、企业的现场检查，尤其是隐患突出、食品安全形势严峻的行业和企业要重点检查；三是督促企业落实主体责任，认真解决食品安全管理上存在的突出问题和薄弱环节，严格执行原材料进货、生产过程、出厂检验等过程控制；四是加大监督抽检力度，建立健全监测预警机制。
（四）加强药品、医疗器械经营的监督管理
根据市局的要求和授权，做好辖区药品（疫苗）、医疗器械经营的监督检查，依法查处有关违法违规行为，杜绝不作为和乱作为现象的发生。
（五）加强保健食品、化妆品的监管
一是严格落实使用化妆品单位索票索证制度；二是按照市局的要求开展专项检查工作，依法查处相关违法违规行为。
四、加强宣传引导，增强公众的安全意识
各单位及时收集信息，撰写政务信息或向有关媒体投稿，曝光违法违规经营行为，提升海城区食品药品监管形象。另外，根据“谁执法、谁普法”的原则，同时宣传相关法律法规，增强经营者守法、诚信经营意识和主体责任意识。
五、强化值班和重大事项值守报告制度
一是要健全节日值班制度；二是坚持领导带班，节日期间取消休假，离开北海实行特批制度；三是要求全体值班干部确保24小时通讯畅通；四是要坚持重大事项报告制度，建立健全应对食品安全突发事件的机制和制度，对重大食品安全事故按照程序快速启动应急机制，及时果断妥善处置食品药品安全突发问题，做到第一时间发现，第一时间上报，第一时间处置。
六、工作总结和统计报表
各单位要及时收集整理整治工作台账，保存相关检查图片和检查记录，并于2017年2月28日前报送工作总结和相关检查材料到局办。